Préparer les couverts pour la saison des fêtes : comment éviter et éliminer la rouille
Parmi tous les aspects qu'il faut prendre en compte pour le repas, on retrouve la présentation de notre table et pendant les fêtes de Noël, cet aspect prend le devant de la scène grâce à toutes les décorations artistiques que nous organisons pour notre table. Il faut donc veiller à ne pas gâcher nos merveilleuses tables avec des problèmes communs qui peuvent être évités comme les taches de rouille sur les couverts.
Plusieurs facteurs contribuent à la formation de taches de rouille sur nos couverts, notamment l’humidité qui pourrait stagner sur les couverts après le lavage à la main ou au lave-vaisselle, mais aussi la simple exposition à l’air ou le contact avec certains composants des aliments comme le sel ou les acides, qui réagissent avec le métal et risquent de le faire rouiller.
Il existe cependant des astuces simples pour éviter ce problème gênant ou pour l'éliminer s’il est trop tard , afin d’avoir des couverts impeccables pour vos déjeuners et vos dîners de fête.
Comment éviter la formation de la rouille sur les couverts
Le lavage au lave-vaisselle est la principale cause de rouille sur les couverts, surtout en raison du contact prolongé avec l’humidité, des températures élevées et de l’excès de liquide vaisselle. En adoptant quelques mesures simples, vos couverts ne rouilleront pas :
- rincez vos couverts tout de suite après l'utilisation afin de ne pas laisser à la surface des résidus d’aliments qui pourraient contenir des sels ou des acides ;
- assurez-vous que vos couverts soient propres quand vous les avez lavés au lave-vaisselle, sinon lavez-les à la main ;
- ne laissez pas vos couverts trop longtemps à l’intérieur du lave-vaisselle avant le lavage ;
- si vous placez vos couverts en les séparant par matière, le contact entre différents métaux lors du lavage peut entraîner la formation de rouille ;
- enlevez la rouille des couverts avant de les remettre au lave-vaisselle pour éviter qu’elle ne s’étende aux autres couverts ;
- attention à la quantité de liquide vaisselle que vous utilisez, une quantité excessive de produit pourrait favoriser la formation de rouille ;
- quelle que soit la méthode de lavage que vous choisissez, essuyez immédiatement vos couverts afin d’éviter que l’humidité ne reste à la surface ;
- lavez régulièrement votre lave-vaisselle pour que les cycles de lavage restent efficaces.
En adoptant ces simples astuces, les couverts ne devraient pas rouiller, mais, quand vous les lavez au lave-vaisselle, insérez aussi une boule de papier aluminium. Cela évitera non seulement la formation de rouille sur vos couverts en attirant les particules d’eau riches en calcaire, mais également la présence éventuelle de rouille à l’intérieur de votre lave-vaisselle en l'attirant à la place sur le papier alu.
Eliminer la rouille des couverts avec les remèdes naturels
Et s’il était trop tard pour empêcher la formation de rouille ? Encore une fois, vous pouvez utiliser de simples remèdes naturels simples avant de remplacer vos couverts par un nouveau service.
Il suffira en effet de remplir un récipient de vinaigre ménager, de jus de citron ou d’acide citrique (200 g dans 1 litre d’eau distillée) et d’y plonger vos couverts pendant au moins 5 minutes, en répétant l’opération pendant 10 minutes supplémentaires si les taches n’ont pas disparu. Après quoi vous pourrez éliminer la rouille avec une éponge anti-rayures ou un chiffon doux. Rincez ensuite à l’eau tiède et au savon doux. Essuyez immédiatement avec un chiffon en microfibre.
Une fois cette opération terminée, vos couverts n'auront plus de rouille et vous pourrez adopter les mesures décrites ci-dessus pour éviter une nouvelle fois le problème.
Votre table de Noël est sauvée !